ミラノに本店をおくイタリアンレストランの姉妹店が、
神戸舞子に続き姫路駅前に誕生。
本格イタリアンを世界遺産・姫路城を眺めながらお楽しみいただけます。
瀬戸内の鮮魚、各種有機野菜や恵まれた自然から作られたオリーブオイル、イタリアでシェフが習得した有機手打麺など、こだわりの食材でお料理を提供させて頂いております。
神戸舞子に続き姫路駅前に誕生。
本格イタリアンを世界遺産・姫路城を眺めながらお楽しみいただけます。
瀬戸内の鮮魚、各種有機野菜や恵まれた自然から作られたオリーブオイル、イタリアでシェフが習得した有機手打麺など、こだわりの食材でお料理を提供させて頂いております。
11月6日 ノヴェッロワイン解禁！
姫路で迎える初のノヴェッロ解禁日。今年は葡萄祭と題して、ワインにぴったりのコースをご準備しました。ワイン好きの方はもちろん、ワイン初心者の方も、ワインは飲めないけど葡萄は好きよっというかたも是非この機会にお楽しみください。
■ノヴェッロランチ
期間 11月6日〜30日
料金 3,000円（税込）
内容 アミューズ・前菜・パスタ・デザート3種盛り合わせ・フォカッチャ・コーヒー
一例）タコとトマトの煮込みのブルスケッタ・ペンネゴルゴンゾーラなど
【プレゼント】ノヴェッログラスワイン もしくは有機葡萄ジュース
■ノヴェッロディナー
期間 11月6日〜30日
料金 5,000円（税込）
内容 アミューズ・前菜・パスタ・デザート3種盛り合わせ・フォカッチャ・コーヒー
| 一例） | パンチェッタと巨峰のパスタストラッチ・あんこうのサルティンボッカ風ぶどうの白ワインソース |
イタリアの新酒「ノヴェッロ」
フランスの「ボジョレーヌーボー」よりも実は歴史も長く、日本でもワイン通の方を中心に人気急上昇中のワインです。
生産量が少ないため入荷本数も限られていることで、まだまだ日本ではレアなワインではありますがムゼアーレでは解禁日から早速皆様にお届けさせていただきます。
お誕生日や結婚記念日などの特別な日に、シェフが特別なお料理をおつくりし、
大切な日にぴったりの素敵なディナーを演出いたします。
料金
・10,000円×2人コース（全８皿のフルコースメニュー）
・8,000円×2人コース（全６皿のフルコースメニュー）
特典
- シェフオリジナルのバースディケーキを２名様分プレゼント
- 乾杯にかかせないグラススパークリングワイン
- 姫路城がよく見える窓側のお席を確保します。
★完全予約制 前日までにご予約くださいませ。
| 「Settimana」パスタランチ 「Museale」コース 「Giuseppe」コース 「Raccomandazione」コース |
1,600円 2,500円 3,700円 4,800円 |
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前日までにご予約くださいませ |
| お誕生日や結婚記念日などの特別な日に、シェフが特別なお料理をおつくり致します。
・10,000円×2人コース（全８皿のフルコースメニュー）
・8,000円×2人コース（全６皿のフルコースメニュー）
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| 記念日 特典 |
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| 「Sole」コース 「Luna」コース 「Stella」コース |
3,800円 5,200円 6,500円 |
| コースの他にも多彩なアラカルトメニューを取りそろえております。 | |
| 姫路城を一望できるバンケットルームを利用して、歓送迎会や同窓会、各種パーティのご予約も承っております。 お気軽にスタッフまでご相談ください。パーティスタイルは立食ビュッフェ、コース料理などご希望によってご対応させていただきます。 ・価格 7000円〜（料理：全10品・フリードリンク込み） |
| 1965年 | 8月9日生まれ |
| 1993年 | イタリアに渡る |
| 1994年 | ホテル「フォーシーズンズ ミラノ」、トスカーナ料理「オステリア・テルツァ・カルボナイア」などを経る。 |
| 1998年 | 伊レストラン「アンティーコ・アルベルゴ」入店 セカンドシェフとして活躍。 |
| 2001年 | 帰国。イタリア料理店のコンサルタントとして各店舗を指導。現在に至る。 |
