姫路のレストランウェディング｜地元食材をふんだんに使った身体にやさしい本格イタリアンをお楽しみいただけます。

ムゼーレミアアルベルゴは「地産地消」「スローフード」をテーマとした、身体にやさしいイタリアンが持ち味です。地元姫路の有機野菜や魚介類、イタリア直送のこだわり食材をふんだんに使ったオリジナルメニューで、おふたりの新しいスタートを祝う宴にふさわしいお食事をお楽しみいただけます。

前菜には姫路市の北西にある夢前で育てられた、無農薬、有機栽培の安心して食べられる野菜が使われています。イタリアンには欠かせないパスタは、セモリナ粉と卵をたっぷり使った特製麺。メインは瀬戸内の鮮魚を中心に選び抜かれた魚介類と、時期に合わせて旬の産地から取り寄せた肉類を使ったお料理です。お肉が苦手な方にはお魚料理を２品お出しするなど、ゲストの方にあわせたアレンジも可能。ご希望の方にはお箸もお出ししています。最後は、女性パティシエ自慢のドルチェで幸せのおすそわけを。

おふたりの理想のおもてなしメニューづくりを料理長がサポートいたします。