

イタリア直送の食材から地元の旬の食材まで、全てシェフが現地に足を運び厳選したものでご提供させていただく、本格イタリアン。春夏秋冬でメニューが変わり、一品一品お二人で試食してお選びいただくことができます。その数、なんと3000通り以上。試食して選ぶのでお二人の納得したお料理でゲストの皆様をおもてなしすることができます!
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お二人の生い立ちや思い出深いデートなど、おふたりにちなんだオリジナルメニューを実際にシェフと打ち合わせをして作りあげませんか?奇跡の一皿はそれだけで素晴らしい演出になるだけではなく、来てくださった皆様との会話が弾んだり、お二人の結婚式がより一層忘れられないものになる等、大切な人たちとの絆を一層深いものへと導きます。
【Profile】
ますだ・けんすけ 1980年生まれ。
2001年に株式会社ホロニックに入社。
2005年、イタリアへ留学し、ミラノ本店で1年間、あらゆるポジションを経験する。帰国後、神戸市舞子のミア アルベルゴへ。2008年6月よりムゼアーレ
ミア アルベルゴ副料理長に就任。今でも、イタリア本店とはレシピ、メニューの共有などの交流を図っている。 2008年に結婚。絶好調の彼が醸し出す幸せのスパイスたっぷりのイタリアンを、是非ご賞味ください!